En 2016, le Conseil interprofessionnel des vins du Languedoc (CIVL) a réalisé « E-tasting Languedoc », une série de vidéos en ligne dispensant des leçons d'œnologie humoristiques pour découvrir le vignoble de cette région. Une méthode de communication ludique, dont le succès a poussé à créer deux nouveaux tutoriels en langue des signes afin de rentre la dégustation de vin accessible à tous.
Humoristique et accessible
Au départ, 22 vidéos sont tournées en français, en anglais, mais aussi en chinois, en japonais et en allemand, en collaboration avec le magazine Wine LR. Si le ton est léger, les thématiques abordées sont, elles, très sérieuses : cépage, terroirs, sols… En 2017, le sommelier Jérémy Cadière, qui participe au projet, est rejoint par un complice : François Brajou. Sourd, François propose deux tutoriels en langue des signes, désormais disponibles sur le site du Conseil. Des vidéos dans lesquelles « il parvient à retranscrire l'accent du sud et la générosité des vins du Languedoc », selon un communiqué publié en janvier 2017 par le CIVL.
Au total, les 24 vidéos sont désormais disponibles sur Youtube en langue des signes. Elles peuvent également être visionnées sur E-tasting Languedoc ainsi que sur les réseaux sociaux. Une prochaine vidéo en LSF est en préparation et sera mise en ligne courant 2017. De quoi « faire découvrir la dégustation et la typicité de leurs vins à un public qui n'y a pas accès aujourd'hui ».
© CIVL
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