D'ordinaire, un bon vin se découvre avec les papilles mais pourquoi pas, aussi, du bout des doigts ? Non pas en les trempant dans son verre mais plutôt en effleurant la bouteille. En effet, un détaillant de vin lyonnais a décidé de proposer un service inédit sur quelques bouteilles (Liste des vins concernés sur son site, lien ci-dessous) : des étiquettes en braille pour les amateurs non-voyants. Sans surcoût, elles mentionnent le nom du vin, son appellation, sa couleur, son cépage, son titrage d'alcool et le millésime. Pour l'anecdote, il faut savoir que le père de Louis Braille, l'inventeur de la technique éponyme, possédait des vignes à Coupvray, en Seine-et-Marne. Il serait certainement satisfait de voir ainsi conjuguées ces deux compétences familiales.
Imprimées par un ESAT
Jean-François Desplaces, ce passionné bien inspiré, auto-entrepreneur depuis deux ans, est à l'origine de cette initiative. Seul un viticulteur avait tenté l'expérience avant lui ; elle s'était révélée infructueuse car les reliefs de l'écriture en braille ne résistaient pas à l'impression industrielle. Jean-François a judicieusement choisi comme imprimeur, pour obtenir un résultat parfait, un Esat (Etablissement et service d'aide par le travail), le centre Witkowska, établissement de l'association Valentin-Haüy qui a pour vocation d'encourager l'autonomie des personnes malvoyantes.
Des dégustations à l'aveugle
Pour Jean-François, « quoi de plus naturel que de donner la possibilité aux mal voyants ou non-voyants de pouvoir sélectionner dans leurs caves la bouteille de leur choix ? ». Cette offre est en ligne sur son site internet « Vigne continue », qui propose une gamme de vins en provenance de domaines situés dans des régions lointaines et de ce fait méconnus des Lyonnais. Il organise également des soirées ludiques. Les participants doivent reconnaître la provenance de vins présentés revêtus d'une chaussette et, après dégustation dans des verres noirs, déterminer la robe et le cépage. Pour certains, la chaussette s'avère superflue ; c'est ainsi que «Vigne continue » a été sollicitée, en mai 2012, par l'association Unadev Lyon (Union nationale des aveugles et déficients visuels) pour une dégustation... à l'aveugle !
Information complémentaire de la Maison Chapoutier:
La Maison M.Chapoutier Vallée du Rhône Suite à l'article ci-dessus, tiens à préciser qu'elle met du braille sur toutes ses étiquettes de vins depuis 1996, cela représente un peu plus de 60 millions de bouteilles étiquetées en braille.
Elle était la 1er à le faire sur la totalité de sa production et ceci en hommage à Maurice Monier de la Sizeranne inventeur du braille abrégé et créateur de l'association Valentin Haüy, ancien propriétaire en Hermitage. Ses imprimeurs procèdent à la fois avec impression par embossage ou par sérigraphie en fonction de type de papier traditionnel ou adhésif. La maison chapoutier n' aucun problème pour envoyer ses bouteilles par cartons dans le monde entier et le braille est toujours lisible. Ceci est le résultat d'une maitrise de 20 ans d'utilisation du braille, et elle a depuis toujours ouvert son expérience à quiconques voulait faire de même.
Plus d'infos:
www.vignecontinue.fr
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